Ein Hauch Natur in jedem Glas

Willkommen auf unseren zwei Bauernhöfen – hier, wo wir im Einklang mit der Natur leben und arbeiten. Unsere Landwirtschaften im nördlichen Waldviertel in Österreich sind unser Zuhause, das wir mit unseren Kindern, Tieren und der Natur teilen. Wir sind zwei Familien, die sich bewusst für einen nachhaltigen, regionalen Weg entschieden haben. Jedes Glas Oxymel, das wir herstellen, ist ein Teil dieser Heimat und unserer Werte.

Warum wir auf Regionalität und Nachhaltigkeit setzen

Regionalität bedeutet für uns, dass die Zutaten direkt vor unserer Haustür wachsen und gedeihen. Wenn wir im Frühling die ersten Sanddornsträucher blühen sehen oder die reifen Beeren an den Büschen ernten, spüren wir eine tiefe Verbundenheit zur Natur. Diese Verbundenheit möchten wir mit unseren Oxymel-Produkten weitergeben. Nachhaltigkeit ist für uns der natürliche Weg, das Land und die Tiere, die uns ernähren, auch für die kommenden Generationen zu erhalten. In allem, was wir tun, steckt unsere Liebe zur Natur und zur Heimat.

Unsere Oxymel-Sorten – Geschmäcker, die Geschichten erzählen

Jede unserer Oxymel-Variationen ist einzigartig und hat eine eigene Geschichte:

Sanddorn-Oxymel: Die sonnengelben Beeren reifen direkt auf unserem Hof, nahe einer alten Eiche, die ein Ort der Entspannung ist. Ein kleines Stück dieses besonderen Platzes begleitet den leicht herben, fruchtigen Geschmack bei jedem Schluck dieses Getränks.

Ingwer-Oxymel: Besonders, wenn die Tage kürzer sind und die Luft kühler wird, sehnen wir uns nach etwas, das von innen wärmt und belebt. Genau das bietet unser Ingwer-Oxymel: eine Mischung aus der Würze von Ingwer, dem Honig unserer Bienen und einem Hauch unseres Apfelessigs. Diese besondere Komposition bringt eine Balance aus Tiefe und Leichtigkeit und ist perfekt für Momente der Verbindung – mit der Natur und uns selbst.

Beeren-Oxymel: Die süßen Noten unserer Beerenmischung sind ein Stück Spätsommer – ein Geschmack, der an sonnige Tage und bunte Felder erinnert. Wir hoffen, dass auch Sie die Freude schmecken, die in unserem Beeren-Oxymel steckt.

Hanf-Oxymel: Hanf, eine der ältesten Kulturpflanzen, die auf unserem Hof wächst, trägt milde, entspannende Aromen in sich. Unser Hanf-Oxymel ist ideal für Momente der Ruhe und des Genusses und erinnert uns an die herbstliche Landschaft und die Erntezeit mit Familie und Freunden.

Unser Versprechen an Sie

In unserem neuen Webshop möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, ein Stück unserer Natur zu genießen. Mit jedem Glas Oxymel senden wir auch ein Stück unserer Heimat und unserer Verantwortung. Für uns ist Oxymel mehr als nur ein Produkt – es ist das Ergebnis eines Lebens im Einklang mit der Natur. Danke, dass Sie Teil dieser Reise sind.